旱田改水田的原因主要有以下几点：
补充耕地指标
根据国家政策，占用耕地的建设项目必须按比例补充耕地，而补充水田最为困难且价格高，因此各地制定了相应的鼓励政策，鼓励将旱地改造为水田以满足补充耕地指标。
提高农业产量和农民收入
旱改水能够有效提高土地的产出效益，形成稳定的生产能力，做到藏粮于田。对现有的中低产田和低洼易涝地进行“旱改水”改造，可以显著提高农业产量，从而增加农民的收入。
改善农业生产条件
改造后的水田具备更好的灌溉条件和土壤保水保肥能力，有利于提高农作物的产量和质量。通过平整土地、完善田间工程配套建设等措施，改善了农业生产条件，增强了耕地的综合生产能力。
优化耕地布局
旱改水项目可以将分散的旱地进行整合，形成集中连片的水田，便于农业机械化作业和规模化经营，提高农业生产效率。
保障粮食安全
水稻是我国重要的粮食作物，旱改水项目的实施增加了水稻种植面积，有助于稳定粮食产量，保障国家的粮食安全。
水土保持和洪水蓄排能力
旱改水不仅可以提高土地的保水能力，还可以增强洪水蓄排能力，有利于水土保持和减轻自然灾害的影响。
解决水资源短缺问题
通过旱改水，可以利用现有库存耕占指标中的旱地，选择一些水源充足的地块，通过增加投入，修建排灌设施，变更工程设计，提高耕地平整度，从而解决水资源紧张的问题。
综上所述，旱田改水田不仅有助于满足国家耕地补充指标的需求，还能提高农业生产效率，改善农业生产条件，增加农民收入，并保障国家的粮食安全。因此，各地政府纷纷制定相关鼓励政策，推动旱田改水田项目的实施。