摩托车逾期检验3年的处理方式如下：
强制报废
摩托车超过三年未检验将被强制报废。根据《机动车强制报废标准规定》，机动车所有人应当将机动车交售给报废机动车回收拆解企业，由报废机动车回收拆解企业按照规定进行登记、拆解、销毁，并将报废机动车的登记证书、号牌、行驶证交公安机关交通管理部门注销。
补检
如果摩托车还没有被强制报废，车主可以尝试补检。需要到交警大队提交补检申请，并缴纳相应的罚款，然后将摩托车送到检测站进行年检。
注销手续
如果摩托车已经被强制报废，车主应该携带相关证件到车管所指定的报废厂办理报废手续，然后办理注销手续。
重新取得驾驶证
如果车主的驾驶证也因未年审而过期，需要在到期前90天内到车管所进行换证。如果超过了这个期限，但未满三年，可以通过参加科目一考试来恢复驾驶证。
处罚
摩托车超过三年未检还会面临罚款和记分的处罚。根据《道路交通安全法》，对逾期年审而上路行驶的机动车驾驶人，一旦发现将给予罚款200元，记3分的处罚。
建议：
摩托车车主应尽快到车管所或相关报废企业咨询具体的报废流程和所需材料，以免延误处理。
如果摩托车已经接近或达到强制报废年限，建议提前进行报废处理，以免因未及时报废而产生更严重的法律后果。