承包农村土地的流程如下：
选举产生承包工作小组
由本集体经济组织成员的村民会议选举产生承包工作小组。
拟订并公布承包方案
承包工作小组依照法律、法规的规定拟订并公布承包方案。
讨论通过承包方案
依法召开本集体经济组织成员的村民会议，讨论通过承包方案。承包方案需要经村民会议三分之二以上成员或者三分之二以上村民代表同意，方可通过。
公开组织实施承包方案
按照承包方案规定的原则、方法和要求，将土地承包到每一个农户家庭。
签订承包合同
签订承包合同，明确双方的权利和义务，包括承包期限、租金、用途等条款。
办理土地承包经营权证
在签订土地承包合同之后，农民需要到当地农村土地承包经营权登记机构登记，办理土地承包经营权证，并缴纳相应的土地承包经营权登记费用。
办理转让登记手续
如果农民需要在包地范围内进行建设等活动，需要办理有关建设项目的规划和审批手续。同时，还需要办理土地承包经营权转让登记手续。
遵守法规合法合规
在整个承包过程中，必须遵守《中华人民共和国农村土地承包法》等相关法律法规，确保承包活动的合法合规性。
建议：
在承包土地前，建议农民详细阅读并了解《中华人民共和国农村土地承包法》等相关法律法规，确保自己的权益得到保障。
与村委会或乡政府充分协商，明确承包范围、用途、期限和租金等关键条款，避免后期纠纷。
及时办理土地承包经营权证和转让登记手续，确保承包关系的合法性和稳定性。