
5月10日,2025济南(莱芜)第二届登山比赛暨“健康体重管理年”宣传活动即将在济南市莱芜区茶业口镇火热开赛。这场将运动与美食深度融合的盛会,不仅为登山爱好者准备了10.22公里的盘山挑战赛道,更将带领参赛者解锁茶业口镇的独特山野风味,开启一场“舌尖上的登山之旅”。

赛事期间,茶业口镇全域都是美食的宝藏地。赛后,选手们可尽情探索当地特色美味:选用山间散养跑山羊,以古法熬制的茶业羊汤,汤色清亮、鲜而不膻,是补充体力的绝佳选择;市级非物质文化遗产——非遗酸浆豆腐,传承200余年酸浆点卤工艺,口感绵软清甜,炖煮不散,尽显匠心风味。此外,卧云铺村香味浓郁的红椿芽、麻香醇厚的茶业花椒,都是极具地域特色的山野珍品;柴火慢炖的土炉炖鸡,搭配山菌时蔬,金黄汤汁浓缩着自然鲜香,令人回味无穷。


作为“樱桃之乡”,茶业口镇1.2万亩樱桃园届时将迎来采摘旺季。选手们可穿梭于果园间,品尝新鲜现摘的樱桃,或是小酌特色樱桃酒,感受酸甜交织的活力滋味。而当地的蓝莓、猕猴桃、青石山小米等特产,凭借高海拔孕育的独特风味,也将为参赛者带来别样的味蕾体验。



茶业口镇相关负责人表示:“我们希望借助此次赛事平台,让更多人了解茶业口的美食文化。选手们不仅能在比赛中享受运动的乐趣,还能通过一道道美食,读懂这里的山水故事。”
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记者:刘然 编辑:高文 校对:高新