捡石头是否违法取决于具体的情况和背景：
在荒山、滩涂等有权属的地方捡石头
如果石头位于别人拥有的荒山、滩涂等有权属的地方，那么捡石头可能构成非法采矿罪。因为石头属于自然孳息，权利人有权制止，否则别人无权制止。只有在取得采矿许可证的情况下，才允许合法采矿。
在公园或其他公共场所捡石头
如果石头位于公园或其他公共场所，并且没有特定的价值或属于公共财产，一般不犯法。但如果石头具有特殊价值或属于私人所有，未经允许捡拾可能涉及盗窃，将承担法律责任。
在自然保护区捡石头
根据《中华人民共和国自然保护区条例》，自然保护区分为核心区、缓冲区和实验区。在自然保护区内随意捡石头可能违反了自然保护区的相关管理规定，尤其是如果捡拾的石头具有商业价值，可能构成非法采矿罪。
一般情况下的捡石头
在一般情况下，如果只是偶尔捡取少量石头，并不构成违法行为。但若涉及大量或具有特定价值的石头，最好征得他人同意，以避免触犯法律。
建议
尊重他人财产权：在他人拥有的土地或公共场所捡石头前，最好征得权利人的同意。
了解法律规定：不同地区对捡石头的行为可能有不同的法律规定，建议了解当地的相关法律法规。
避免非法行为：不要擅自进入有权属的矿区或自然保护区捡石头，以免触犯法律。
通过以上信息，可以更好地理解在不同情况下捡石头行为的法律边界，从而避免不必要的法律风险。