史密斯气体监测设备可以监测多种有害气体，具体包括：
一氧化碳（CO）：
史密斯气体监测设备能够检测环境中的一氧化碳浓度，并在浓度升高时启动声光报警，提醒家人及时采取措施。例如，A.O.史密斯热水器JSQ33-E就配备了独立于热水器机身之外的CO监测报警装置，用于实时监控厨房内CO气体的浓度。
天然气：
某些史密斯气体监测设备还能监测天然气泄漏，如AI-LiNK系统可以联动监测厨房内的天然气浓度，并在异常时启动声光报警。
氮氧化物（NOx）：
适用于检测一氧化碳（CO）和氮氧化物（NOx），对环境中有毒气体具有高灵敏度和快速响应能力。
其他有害气体：
例如，GasID便携式（红外）气体分析仪能够快速鉴定环境中的挥发性有机气体、易燃气体、有毒工业化学品及气体、腐蚀性气体、杀虫剂、化学战剂等5500种气体。
氨气（NH₃） 、 硫化氢（H₂S）：
这些气体也在监测范围之内。
甲醛、PM2.5：
某些设备还能检测室内的甲醛是否超标以及甲醛浓度，以及空气中的颗粒物、湿度、粉尘等。
综上所述，史密斯气体监测设备能够覆盖多种有害气体，为用户提供全面的安全保障。建议根据具体需求选择合适的监测设备，并定期检查和维护，以确保家庭安全。