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地理概况
盐边县隶属于四川省攀枝花市，位于四川省西南部，地处大凉山腹地，毗邻云南省，总面积1230平方公里，人口约10万。其地势以山地为主，平均海拔1500米，属亚热带干热河谷气候，年均日照时数达2700小时，气候温暖湿润，素有“阳光花城”之称。境内水系发达，雅砻江、金沙江穿境而过，二滩水电站（我国20世纪最大水电工程）即坐落于此，形成了“高峡平湖”的壮丽景观。
历史沿革
盐边县历史悠久，汉武帝元鼎六年（公元前111年）置大笮县，清宣统元年（1909年）设厅，始名盐边。近代因三线建设与攀枝花市同步发展，1965年攀枝花建市后，盐边县成为其重要组成部分。1950年代，盐边县曾经历剿匪平叛斗争，公安民警任耀南等烈士为维护地区稳定献出生命，其事迹载入《盐边县公安志》。
人文与民族
盐边县是多民族聚居地，汉族与彝族、傈僳族、苗族等31个民族和谐共处，少数民族占总人口的30%以上。彝族文化尤为突出，如迤沙拉村（中国历史文化名村）保留着600余年的彝族建筑风格与民俗传统，被《中国国家地理》评为“四川最美观景拍摄点”。傈僳族的非遗文化（如歌舞、火把节）和饮食习俗（如坨坨鸡、傈僳风情宴）亦为当地特色。
核心景点：
1. 二滩国家森林公园：以二滩水电站为核心，湖光山色被誉为“百里画廊，水墨二滩”，可参观电站大坝、原始森林及雅砻江峡谷。
2. 格萨拉生态旅游区：集高山草甸、天坑地漏、彝族风情于一体，被称为“天然地质博物馆”。
3. 红格温泉旅游度假区：富含60多种微量元素的氡温泉，兼具康养与运动功能。
4. 盐边烈士陵园：安葬383名革命烈士，是爱国主义教育基地，记录解放战争、成昆铁路建设等历史。
5. 龙洞岩画：国家级文保单位，展现古代彝族生活场景。
推荐旅游路线：
冬季康养线（2日）：县城→红格温泉→脐橙采摘→昔格达田园康养村→铜火锅美食街区。
自然人文线（3日）：二滩国家森林公园→傈僳族非遗传习所→渔门枇杷园→箐河瀑布→格萨拉景区。
特色文化
1. 饮食文化：盐边菜融合汉族客家风味与西南少数民族特色，以“素野粗杂、原汁原味”著称，如坨坨鸡、山药炖腊蹄，仅用姜葱蒜调味，保留食材本味。
2. 节庆活动：欢乐阳光节、索玛花节、芒果节等，展现多元民族文化与物产特色。
3. 民俗传统：彝族火把节、傈僳族泼水节，以及北部山区的荤素分离饮食习俗（肉蔬分烹，佐以青花椒、小米辣）。
特色美食
1. 盐边羊肉米线：四川省非物质文化遗产，汤底香浓，米线滑嫩，配以羊肉、羊杂，冬季暖身佳品。
2. 盐边油底肉：传统猪头肉腌制，肥而不腻，可直接食用或配主食。
3. 坨坨鸡：彝族风味，乌骨鸡配鲜青花椒、小米辣，鲜辣爽麻。
4. 爬沙虫：高蛋白食材，可油炸或炒制，口感独特。
5.红格铜火锅：腊肉、乌鸡、蔬菜共煮，体现盐边冬季饮食特色。
名胜古迹与历史名人
名胜古迹：迤沙拉古村落（明代彝族建筑）、苏铁国家级自然保护区（2亿年“活化石”植物群）。
历史名人
任耀南：盐边县公安局烈士，1956年剿匪平叛中牺牲，被追认为革命烈士。
曾昌华：新四军将领，参与抗日战争与解放战争，后任湖北省军区政治部副主任。
盐边县集自然奇观、多元文化、康养资源于一体，是川滇交界的“阳光秘境”。其历史积淀深厚，民族风情浓郁，美食独具匠心，既是三线建设的历史见证地，也是现代生态旅游与康养度假的理想目的地。无论是二滩的壮阔、红格温泉的疗愈，还是羊肉米线的鲜香，均彰显了盐边“滋味山水，人文荟萃”的独特魅力。
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