【来源:湛江市遂溪县人民政府-遂溪新闻】
为进一步规范花生油小作坊生产经营行为,提升产品质量水平,4月18日,河头市场监督管理所组织辖区内花生油小作坊经营者召开提质增效培训会,通过“标准宣贯+精准指导+长效赋能”模式,推动花生油小作坊向标准化、品质化转型升级。

会上,河头所陈严榕同志按照《广东省食品安全地方标准 食品生产加工小作坊卫生规范》(DBS 44/020-2023)的要求,从生产与加工场所、设施与设备、人员要求、台账要求、包装与标识、黄曲霉毒素检测等方面出发,详细讲解改造升级的必要性和改造标准,引导小作坊经营者深刻认识品质提升的紧迫性和必要性,确保各项改造升级措施精准落地,取得实效。
下一步,河头市场监督管理所将持续发力,推进花生油小作坊提质增效。一是督促整改,对检查中发现问题的小作坊限期整改,并进行复查,确保问题得到解决;二是加强宣传,持续开展食品安全法律法规和续证政策宣传,增强小作坊经营者的法律意识和责任意识;三是建立长效机制,建立健全花生油小作坊监管长效机制,定期检查,保障花生油质量安全和行业的规范发展。
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