提留金是指 根据销售人员提成情况提留的部分保证金。在销售业务中，提留金通常用于保证销售人员在业务过程中可能出现的风险或作为对其工作表现的奖励。账务处理上，提留金会被计入“营业费用-工资奖金”科目，同时贷记“其他应付款-提留金”。
此外，在工程合同中，提留金是指在每次付款时从工程款中提取一定比例（如10%）的资金，用作工程质保金。在工程竣工验收合格后，其中一半（5%）会支付给施工单位，剩余的5%则转为工程质保金。
综上所述，提留金的具体含义和应用场景可能因行业和业务类型的不同而有所差异，但主要是指根据销售或工程业务提成情况提取的保证金或质保金。