项目总承包招标，也称为建设项目全过程招标或“交钥匙”工程招投标，是指从项目建议书开始，包括可行性研究报告、勘察设计、设备材料询价与采购、工程施工、生产准备，直至竣工投产、交付使用全面实行招标的过程。工程总承包企业根据建设单位提出的工程使用要求，对项目建设书、可行性研究、勘察设计、设备询价与选购、材料订货、工程施工、职工培训、试生产、竣工投产等实行全面报价投标。
具体来说，项目总承包招标的主要特点包括：
招标范围广泛：
涵盖项目从始至终的各个环节，包括设计、采购、施工等。
承包责任全面：
工程总承包企业对项目的质量、安全、工期和造价等全面负责。
一体化管理：
业主通常只需与一个总承包商签订合同，减少了业主在项目管理中的协调工作。
招标方式灵活：
可以根据项目的实际情况选择一次性招标或分阶段招标。
这种招标方式有利于优化资源配置，提高建设效率，降低业主的管理成本，同时也有助于提升工程质量和进度控制。
在国际上，这种“交钥匙”工程招投标模式被广泛应用，并且已成为一种国际惯例。为了与国际接轨，提高我国建筑企业在国际建筑市场的竞争能力，深化施工管理体制的改革，造就一批具有真正总包能力的智力密集型的龙头企业，是我国建筑业发展的重要战略目标。