在粘贴墙纸时，可以使用以下几种环保型胶水：
糯米胶：
这是一种以食品级淀粉为主要原料的环保型胶水，具有调兑方便、粘力持久、施工便利和流平性能优异等特点。糯米胶是市场上比较常用且主流的环保墙纸胶。
植物墙纸胶浆：
这种胶水采用天然植物纤维原料，环保无味，具有高粘度和良好的抗泛碱性能，适用于粘贴各类墙纸。
墙纸胶粉：
由天然植物纤维经高分子萃取物制造而成，可生物降解、无毒无害，适用于粘贴各类墙纸，尤其是对特厚纸和衬有PVC塑料或金属箔的复合型墙纸特别合适。
透明胶浆：
以环保型PVA树脂原料精炼而成，具有高粘度和优异的抗泛碱性能，保持墙纸清新亮丽，且不含甲醛、苯等有害物质。
建议
在选择墙纸胶时，建议优先选择环保型胶水，如糯米胶和植物墙纸胶浆，以确保家居环境的健康和舒适。同时，选购时应注意查看产品的环保标识和认证，避免选择劣质产品。