扯证后多久办酒并没有一个固定的时间限制，主要取决于新人的个人安排和实际情况。以下是一些常见的做法和建议：
领证后半年以内举行婚礼
这是比较常见的选择，许多新人会在领证后的半年内完成婚礼，以便有足够的时间进行婚礼筹备和选择吉日。
领证后一两个月办婚礼
有些新人会在领证后一两个月内举行婚礼，这样可以为婚礼筹备留出一些时间，同时也能尽快完成婚礼。
领证后三个月左右办婚礼
这个时间长度也比较常见，因为三个月的时间通常足够新人筹备婚礼，包括邀请亲朋好友、安排场地等。
根据个人情况和婚礼筹备进度而定
有些新人可能会先领证，然后根据婚礼筹备的进度和当年的结婚黄道吉日再选择合适的时间举行婚礼。
其他时间安排
也有可能出现领证后一年再办婚礼的情况，这主要取决于新人的个人计划和安排。
建议
提前规划：无论选择何时办婚礼，建议新人提前进行详细的规划，包括婚礼预算、场地预订、宾客邀请等，以确保婚礼顺利进行。
沟通协商：与伴侣和双方家庭充分沟通，确定婚礼的具体时间和安排，以确保双方都能接受并满意。
灵活调整：根据实际筹备情况，灵活调整婚礼时间，以确保婚礼能够顺利进行并符合双方的期望。
总之，扯证后多久办酒并没有固定的时间限制，关键在于新人的个人安排和实际情况。提前规划和沟通是确保婚礼顺利进行的关键。