新进员工应当在 一个月内开始缴纳社会保险费。具体规定如下：
法定期限：
根据《社会保险法》第五十八条第一款的规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。
操作时间：
由于社会保险机构通常在每月的15日前后受理当月的社会保险缴费增员申请，因此，用人单位通常需要在员工入职后的15日之前完成社保登记和缴纳，以确保员工能够及时享受到当月的社保待遇。如果员工在15日之后入职，则通常需要从下个月开始缴纳社保。
法律责任：
如果用人单位未在规定的期限内为员工办理社会保险登记和缴纳，将构成违法行为，并可能面临相应的法律责任。
综上所述，新进员工应在入职后一个月内完成社会保险的登记和缴纳，以确保其合法权益得到保障。建议用人单位在员工入职后尽快办理社保手续，以避免因未按时缴纳社保而产生的法律风险。