钻桩后多久可以挖地基，这主要取决于混凝土的强度是否达到设计要求。一般来说，有以下几种观点：
7天后：
有观点认为，在混凝土强度上来后，就可以开始挖地基，但一次土方开挖不能超过2.5米，方便桩间的锚喷。
28天后：
根据《建筑基桩检测技术规范》JGJ106-2003，浇筑完成后的每棵桩都应留试块，当混凝土强度达到设计强度的100%时，一般需要28天后才能开始挖地基。此外，也有实际操作中在桩打完后先做桩基的静载试验，试验合格后再开挖，试验桩可以将桩顶标高提升到原地坪标高，混凝土强度适当提高。
33天后：
有实际操作中，桩身强度要达到设计强度28天后开挖，但还要加上检测的时间，总共需要33天。
14天后：
有观点认为，一般七天后强度达到80%就可以挖了，因为混凝土强度达到设计强度的80%就可以进行下道工序施工。
综合以上信息，可以得出以下结论：
如果混凝土强度达到设计强度的100%，一般需要等待28天后才能开始挖地基。
如果混凝土强度达到设计强度的80%，则可以在14天后开始挖地基。
-实际操作中，可能会根据具体情况有所调整，例如先进行静载试验，试验合格后再开挖。
因此，建议在钻桩后等待混凝土强度达到设计强度（通常是100%）的28天后进行挖地基，以确保工程的安全性和稳定性。如果需要提前开挖，应进行充分的试验和评估，并确保满足设计要求。