深圳市合口味食品有限公司创始人、董事长孙小荔:从“54元营业额”到“深圳名片” 书写女性创业故事

时间:2025-04-01 16:02:00

每当我在蛇口慢跑锻炼,经过鳞次栉比的高楼大厦,总会想起40年前怀揣厦门大学毕业证,来到招商局蛇口工业区报到的情景。40年沧桑巨变,从蛇口工业区的改革探索开始,深圳从一个落后的边陲小镇发展成为具有全球影响力的国际化大都市,我创立的合口味也从这儿起步,走进无数主妇的厨房,出现在千家万户的饭桌上。

那时的深圳,繁华仅限于上海宾馆至罗湖国贸的短街,其余皆是黄土和荔枝林,我从罗湖坐大巴到蛇口花了两个多小时。到工业区劳动人事处报到后,我被留下来做了一名机关干部。一年后,不甘荒废英语专业的我转投中外合资企业,开启了七载连轴转的激情岁月:接待外宾、翻译文件、深夜撰写英文报告……那些年,“时间就是金钱,效率就是生命”的口号,唤醒了沉睡的蛇口滩涂。

1992年邓小平南巡后,深圳掀起了下海潮、办公司热,我也特别想投身到热火朝天的改革开放建设当中。在单位上班时,每天下班后我都骑车前往菜市场。做饭、打扫、哄睡孩子,待一切收拾停当往往已是深夜。职业女性的深切疲惫,让我萌生了做餐桌主食生意的念头,要“解放都市女性厨房劳动”。

1994年底,我取出全部积蓄5万元,在蛇口金竹园85平方米的店铺里,“蛇口合口味食品加工店"开张了。第一天的营业额虽然仅有54元,却点燃了我的创业梦想。

在那个没有冷链物流的年代,我骑着三轮车穿梭在蛇口的大街小巷。车筐里用棉被包裹的饺子,承载着让职场妈妈们“十分钟端出热乎饭”的朴素愿望。在四海小区门口,一位小女孩吃完饺子后十分惊喜:“这个味道,和我妈妈包的一模一样!”这句话让我在回程路上湿了眼眶,也让我坚信:真正的美食应该传递家的温度。

仅用一年时间,小小的加工店就升级为注册资金60万元的深圳市合口味食品有限公司。我决心将“合口味”的产品摆到各大超市的冰柜里,让它们走近更多的家庭。1996年,我背着电饭锅到百佳超市推销合口味饺子,一举打开销路,让我们的产品进入百佳超市的冰柜。如今,合口味牌产品已在各个大型连锁超市畅销。

深耕食品行业三十余载,我始终视质量为生命线。原料筛选、工艺标准、营养配比每个环节都经严格把控。20多年前,一次因盲目接单导致大肠杆菌超标的惨痛教训,像一记重锤始终在敲打我们:食品安全不是冰冷的参数,而是母亲凝视孩子进食时的温柔目光。

自那以后,食品安全质量就成了合口味的生命线。如今,合口味已经成为“全国食品安全示范企业”“全国主食加工业示范企业”。在合口味的生产基地,我们建立了可追溯的原料供应体系,带动周边农户超过2000户,连续多年蝉联纳税大户,为乡村振兴注入活力。

今天的合口味,为近2000名奋斗者搭建起事业舞台。2018年,我专门出资200万元成立“孙小荔教育基金”,为员工子女教育提供支持与帮助。每当看见孩子们手捧奖学金证书露出灿烂的笑脸,我总会想起自己当年在厦大自习室夜灯下苦学的情形。2020年,母校厦门大学百年校庆,作为厦门大学深圳校友会理事长,我发起“箪食瓢饮 衔环涌泉”项目,带头捐赠666万元。我笃信:企业的爱心,当如薪火代代相传。

无论合口味的产品行销得多远,我都会一直坚持扎根在蛇口、这个打响了中国“改革开放第一炮”的地方。我将合口味集团总部设在蛇口招商大厦。我只要走进办公室,就充满了创业的激情与动力。每当遇到困难压力、甚至艰难险阻的时候,特区精神始终感染、鼓舞着我。走过三十载的合口味,在坚守“安全、美味、便捷”初心的同时,正朝着“健康”食品的新方向进发。

对于改革开放的深圳,我始终心怀感恩。每逢佳节,我带着团队深入社区送温暖已成传统。在经营企业的同时,我还担任深圳市人大常委会监察和司法委委员、深圳市第五届至第七届人大代表,主要关注食品安全、中小企业发展、城市管理和政府数字化改革等,认真履行代表职责,在深圳市食品安全监管体系建设中发挥重要作用。我也很欣喜地看到,企业需要发票不用跑腿了,茶馆酒楼没人抽烟了,公园越来越多,城市越来越美,深圳越来越宜居。

深圳湾畔的每一个清晨,都有不少母亲在准备着“合口味”的早餐。她们不曾知晓,那个在晨跑路上的我,也是她们冰箱里的”隐形厨房管家“。这份秘而不宣的幸福感,恰是创业路上最珍贵的奖赏。我期待更多“深圳女孩”来此奋斗,实现梦想!

来源:第一现场综合