查询别人的学历信息可以通过以下几种方法：
学信网查询
方法：访问中国高等教育学生信息网（学信网），通过输入应聘者的姓名、证书编号等信息来核实学历的真实性。企业人力资源管理人员可以直接登录学信网进行查询。
注意：需要获取应聘者的真实信息，如身份证号、证书编号等，以便在学信网进行查询。
学位网查询
方法：登录中国学位与研究生教育信息网，查询应聘者的学位授予单位、学科专业等详细学位信息。
背景调查公司
方法：部分企业会委托专业的背景调查公司来核实应聘者的学历等背景信息。这些公司通常有丰富的调查渠道和经验，可以通过联系应聘者的毕业院校、上家工作单位等方式进行全面核实。
联系毕业院校
方法：人力资源部门有时会直接联系应聘者的毕业院校，通过学校的教务处、学生档案管理部门等核实学历信息，包括入学时间、毕业时间、所学专业、学位授予情况等。
国家开放大学官网或人社局网站
方法：对于国家开放大学学历，可以在其官网查询，也可在当地人社局网站查询，不过各省份、城市的查询平台可能存在差异。
教育部留学服务中心查询
方法：教育部留学服务中心是中国唯一的涉外学历学位认证机构，在该机构官网上，可以查询到在国外取得的或已经被认证的学位证书和学历证书的信息。
学校官网查询
方法：如果知道被查询人所在的学校，可以直接访问该学校的官方网站，查找学校的学位证书或学历证书查询入口，输入被查询人的姓名、身份证号码等信息进行查询。
第三方机构查询
方法：可以选择一些第三方机构进行查询，如“学信网”、“中国教育认证网”等。这些机构需要收取一定的查询费用，同时查询结果的准确性也需要谨慎确认。
建议
选择可靠的查询渠道：优先选择学信网、学位网等国家官方认可的查询平台，以确保查询结果的准确性和权威性。
获取充分信息：在进行查询前，尽可能多地了解被查询者的个人信息，如姓名、身份证号、证书编号等，以便更准确地核实学历信息。
注意隐私保护：在查询过程中，注意保护个人隐私和应聘者的隐私，避免信息泄露。