贵州,这片神奇的土地拥有着丰富多彩的特产,让人流连忘返。当您准备离开贵州时,跟着本地人购买特产,这无疑是确保性价比高且不踩雷的明智之举。
要知道,本地人对于当地特产的了解可谓是深入骨髓。
他们熟知每一种特产的独特之处,清楚哪些是真正值得品尝和珍藏的珍宝。他们的选择是基于多年的生活经验和对家乡美食的深厚情感。
茅台酒,这顶级佳酿,在此就无需多言了。要知道,它的稀缺性和极高的声誉使得其购买难度超乎想象。据说,就连土生土长的贵州本地人,想要买到茅台酒都绝非易事。
当然除了茅台酒,还有其他一些比较值得带走的贵州本土特产;有可以自己diy的小物件、有民族特色的饰品、也有地道美食:
1、扎染
diy过程不难,也很好玩!扎染出来的这些小物件,每一件都是孤品!没想到自己做出来也挺漂亮的
2、非遗银饰
贵州的苗族风格的非遗银饰——瑞银鸟手工银饰。
喜欢有民族特色银饰的朋友可以去逛逛,纯手工打造的银饰不得不说真的很有质感!
3、但家香酥鸭
又麻又脆的的口感,当您咬下一口,首先感受到的是那酥脆的外皮,在齿间发出的“嘎吱”声。
接着,那麻麻的味道迅速在口腔中蔓延开来,刺激着每一个味觉神经,让您的整个嘴巴都沉浸在一种愉悦的麻痹感中。
建议买现炸的,第二天还可以吃~
4、丁家脆哨
贵阳米粉的灵魂所在!它是由精选的五花肉精心炸制而成,散发着让人难以抗拒的诱人香气。
这些五花肉在经过一系列独特的处理和炸制工序后,变得金黄酥脆,每一粒脆哨都饱含着浓郁的肉香和独特的油脂香味。
可以储存1个月,煮饭、炒菜都可以,搭配青菜或是肉类,可以增添丰富的口感和独特的风味。
5、红酸汤
它是贵州酸汤火锅的精髓所在,蕴含着浓郁的地方特色和深厚的饮食文化底蕴。
喜欢贵州酸汤火锅的一定一定要带的走这个,用这个汤底搭配火锅,无难度get同款贵州凯里酸汤!
6、黔五福
适合带给同事吃,独立小包装,推荐猪肉粒、猪肉干,又便宜又香,每次回贵阳都会带!
7、小黄耙
糯糯的可以直接吃,也可以蒸、煮、烤,都好吃
我就比较喜欢烤着吃。在炭火或者烤箱的烘烤下,小黄耙的外皮会变得微微焦黄,酥脆可口,而内部依然保持着软糯的特质,形成了外酥里糯的美妙口感,每一口都充满了惊喜。
8、土豆片
比薯片好吃太多了,可以买炸好的,裹上辣椒面,当零食吃太香,也可以买土豆片干,带回家热油自己炸
9、辣椒面
贵州的辣椒面真的巨香!辣椒面(五香、蒜香、麻辣等口味)、胡辣椒面、糍粑辣椒、糟辣椒、油辣椒,应有尽有,还有自制腊肉也很推荐!
五香辣椒面适合炸物,炸洋芋、烤小豆腐必备,胡辣椒适合做蘸水,糍粑辣椒和糟辣椒可以炒菜
这里的每一种特产都仿佛带着贵州这片土地的灵魂和温度。或许是那口感醇厚的特色酱料,让您在品尝的瞬间仿佛再次置身于贵州的热闹集市。
又或许是那手工制作的精美工艺品,其细腻的纹理和独特的造型无不展现着贵州人民的智慧和勤劳。
这些特产不仅仅是物品,更是贵州文化和风情的载体。它们会在您的心中留下深刻的印记,让您在日后回忆起这段贵州之旅时,心中充满了温暖和美好。
那不仅仅是对美食的回味,对精美物品的欣赏,更是对贵州这片神奇土地的深深眷恋和对当地人民热情好客的难忘记忆。