在销售包装熟食时，以下几种类型的产品通常表现较好：
真空包装的肉类熟食：
如酱卤鸡爪、五香牛肉、腊肠、整鸡整鸭等，这些产品通过真空包装能够延长保质期，且因口感和风味佳而受到消费者的青睐。
特色小吃类：
例如烤串（包括各种肉类和海鲜）、煎饺、生煎包、锅贴等传统包子、饺子类熟食，这些因其独特的口感和营养而备受欢迎。
全鸡及鸭类产品：
如八珍卤鸡、口水鸡、药膳鸡、童子鸡、香酥烤鸡、北京烤鸭、五香烤鸭等，这些产品因其丰富的口味和高品质而销量很好。
素食类：
如焖子、凉粉、黄瓜面筋凉菜等，这些健康养生的素食产品也受到越来越多消费者的欢迎。
海鲜类：
包括烤鱼、海鲜、羊肉串等，新鲜且美味的海鲜产品因其高营养价值而销售情况良好。
独立小包装的肉类零食：
如张飞牛肉干、京东京造德州五香扒鸡、舜华酱板鸭等，这些小包装产品便于携带和食用，且因包装精美、口味多样而受到消费者的喜爱。
美观时尚的包装：
随着消费者对产品外观要求的提高，包装设计美观、时尚且富有创意的产品更容易吸引顾客，尤其是年轻消费群体。
综上所述，选择包装熟食时，应综合考虑产品的口感、风味、保质期、包装设计以及目标消费群体的喜好。通过不断改进产品配方和包装形式，可以有效地提升产品的市场竞争力和销售量。