今年养殖需要办理的手续主要包括以下几个方面：
养殖场备案登记
向当地农业行政部门申请备案，满足一定规模要求。
养殖档案
建立包括畜禽品种、数量、种苗来源和进出栏记录、饲料药物名称、类型等信息的养殖档案。
动物防疫条件合格证
申请条件包括场地建构图、设备清单、工作人员详细情况等，通过兽医管理部门审查后获得。
经营许可证
携带申请书、资金来源和营业执照等相关证书到主管部门申请。
环评手续
通过环保部门的环节影响审批，获得养殖场排污许可证。
建设施工许可证
在所有证件办理完毕后，到建设局申请。
土地规划许可证
递交养殖报告并经过村委乡镇盖章，再到国土局申请。
税务登记证
在获得动物防疫合格证后，到税务局办理。
野生动物驯养繁殖许可证 （如适用）：
如果养殖的动物种类涉及野生动物，需要办理此证件。
工商登记
具备上述证件后，到工商局申请工商登记，办理营业执照。
备案手续
取得营业执照后，到畜牧局办理养殖场备案登记手续。
建议在具体办理过程中，与当地相关部门详细咨询，确保手续齐全、合规，避免因手续问题影响养殖业务的正常开展。