赌博的定义和标准主要围绕是否以营利为目的，以及是否涉及聚众赌博、开设赌场或以赌博为业的行为。以下是具体的界定标准：
以营利为目的
赌博行为的主要目的是获取钱财，而不是娱乐或消遣。
聚众赌博
组织3人以上参与赌博，且满足以下条件之一：
抽头渔利数额累计达到5000元以上的。
赌资数额累计达到5万元以上的。
参赌人数累计达到20人以上的。
组织中华人民共和国公民10人以上赴境外赌博，从中收取回扣、介绍费的。
开设赌场
提供赌博场所，并从中获利，情节严重的行为。
以赌博为业
将赌博作为主要经济来源或生活方式。
娱乐性赌博
虽然具有赌博特点，但主要是为了娱乐，赌资较小，不视为赌博罪。例如，家庭成员之间以娱乐为目的的打麻将，且没有从中抽头渔利。
赌资较大的标准
各地有不同的标准，如《甘肃省公安机关行政处罚裁量基准》规定，个人赌资500元以上或棋牌室内赌博个人赌资1000元以上的行为，被视为“赌资较大”。
总结：
赌博的界定标准主要在于是否以营利为目的，以及是否涉及聚众赌博、开设赌场或以赌博为业的行为。对于娱乐性的小额赌博行为，一般不认定为赌博罪，但仍可能受到治安管理处罚。具体的法律适用和处罚标准可能因地区而异，建议参照当地的相关法律法规。