导语
冰箱是现在每个家庭几乎都有的一款家用电器，冰箱的诞生是一个了不起的科技进步，毕竟在没冰箱的时候，食物只能在室温下保存，这样就存在食物变质的风险。
所以冰箱的出现给生活带来了许多便利，可以保存食物。
然而有一些种类的食物是不能存放在冰箱里的，冰箱也不能够完全保存食物，让食物能够彻底的保鲜。
所以还是需要注意冰箱的使用方法，如果错误使用冰箱，可能会导致食物中毒。
冰箱怎么用才能保证食品安全?
冷藏室的低档位是0℃，档位越高越冷，冷藏室保持在0-4℃的低温状态，不管是怎样的食物，在这个状态下都可以保存3-7天。
一般肉类、奶制品之类的食物都放在冷藏室，属于熟食类的食物尽量不要放得太久。
熟食一般保存3天左右就够了，冷藏室可以存放一些蔬菜类的食物，如西红柿、黄瓜、白菜等。
但是建议海鲜类的食物，比如鲑鱼、金枪鱼等，最好直接放在冷冻室里保存。
冷冻室的温度是-18℃，只有冰冻食物才能保存三个月以上。
海鲜存放时间比较短，冷冻存放三个月就要扔掉。
罐头也不能放太久，存放三个月就得扔掉。
作为常备食物的鸡蛋，每周都吃，保存三周就可以了。
同时，冰箱的使用其实也要因地制宜，像地方比较潮湿的环境，尽量避免在冰箱存放太长时间的食物。
经常清洗冰箱，避免潮湿的环境滋生细菌。
地方潮湿干燥都适中你就可以基本放心食物了。
热带水果不适合放冰箱，像榴莲、芒果等放在冰箱中味道太重，并且会变质。
蜂蜜不能放冰箱，冰箱中水分太重会导致蜂蜜变质。
巧克力不适合放冰箱，冰箱中的潮湿会导致巧克力产生白霜，影响口感。
食物的味道也容易被混淆，不利于食物的存放。
所以，尽量分开存放，可以为每种食物单独配置一个盒子，可以防止食物串味。
这种盒子有很多样式，方便你选择。
更有一些带隔间的小冰箱，可以分层放置不同的食物，避免潮湿交叉影响，对于米饭、面包这类食物极有帮助。
如果对食物有特殊需求，可以放置一些干燥剂吸湿。
同时，要避免在冰箱中放置过期食物，这样不仅占据冰箱的空间，还会造成食品安全隐患。
要定期检查冰箱中的食物，确保没有过期物品。
冰箱应该如何进行清洗?
冰箱的清洗主要包括两个方面，一是清洗冰箱内部，二是清洗冰箱外部。
清洗冰箱内部时，最好将冰箱内物品全部拿出来清洗，这样可以避免落下清洗死角。
对于内部的食品残渣，可以用吸尘器吸除，对于难以清洗的污垢，可以用温水泡软后再清洗。
同时，采用中性的清洁剂清洗也不会伤害冰箱内部的表面。
清洗时，要避免用尖锐物体刮划冰箱内部表面，这样会造成表面划伤，影响冰箱的美观和使用。
清洗冰箱外部时，可以用湿布或者专用清洁剂清洗，同时要注意冰箱门的密封条是否完好，损坏的密封条会导致冰箱内部温度不稳定。
此外，还要注意清洗冰箱背面的热交换器，保持散热良好，避免冰箱过热。
清洗冰箱的频率一般每2-3个月清洗一次，确保冰箱始终保持干净卫生的状态。
同时，在清洗过程中，要注重个人的安全，关闭冰箱电源，并等待冰箱内温度降到安全范围再进行清洗。
结语
冰箱是家庭必备的家用电器，是用来保存食物的。
但是冰箱不能够完全保存食物，让食物不变质。
所以冰箱也需要合理使用，平时还要定期处理过期食物，让冰箱保持干净卫生。
定期清理冰箱，保证食物的安全。