在日本大街上扔垃圾需要遵循以下步骤和规则：
垃圾分类
可燃垃圾：包括厨房垃圾、橡胶制品、衣服、纸制品、革制品、录像带、杂草等。
不可燃垃圾：包括餐具、厨具、玻璃制品、干电池、灯泡、小型家电、一次性打火机等。
资源垃圾：如纸张、塑料瓶、玻璃瓶、金属罐等可以回收的垃圾。
粗大垃圾：如家具、电器等大件垃圾，需要提前预约并按规定时间和地点丢弃。
垃圾处理袋
可燃和不可燃垃圾都需要装入“透明或者半透明的可回收塑料袋”中才可以丢弃。这类塑料袋一般在超市、药妆店等地方有售。
清洗和准备
在扔瓶瓶罐罐前，最好洗干净瓶内并撕掉外面的包装。例如，扔一个饮料瓶需要分三步：打开喝完的饮料瓶冲洗干净，将饮料瓶身上的塑料纸剥下来，然后将瓶盖、瓶身和塑料纸分别丢到三种不同的垃圾箱里。
垃圾丢弃地点
个别收集：一般是一户建（日式个人小别墅）或者独栋单位的住户，会把垃圾在规定的日子放在玄关等地方，然后由垃圾回收员一家一户地去收集。
集合地收集：属于会在公寓、大厦乃至小区等集合体住宅区内统一安置一个垃圾丢弃场所，住户们可以直接把垃圾统一放置在这类垃圾丢弃场内，再由垃圾回收员在规定时间统一去回收。
大件垃圾
大件垃圾如家具、电器等需要购买粗大垃圾处理券，并在指定时间放置于指定地点。一般在便利店就可以买到垃圾处理券。
携带垃圾
如果没有找到垃圾箱，可以尝试将垃圾装到包包里带回去，直到找到合适的丢弃地点。
注意时间和地点
垃圾需要在指定的时间和地点丢弃，不同地区和市有细微的差别，建议提前了解并遵守相关规定。
通过以上步骤和规则，可以确保在日本大街上扔垃圾既符合法规又能保持环境整洁。