贸易公司委托生产的一般流程如下：
签订委托加工协议
贸易公司（甲方）与加工厂家（乙方）签订委托加工协议，明确双方的权利和义务，包括产品规格、质量要求、原材料采购、加工费用、运输费用等。
申请加工贸易手册
贸易公司需要申请《进料（或来料）加工贸易手册》，以便进行出口报关和核销。
公证和备案
双方签署委托代加工协议后，需要到公证处进行公证，再到质监局进行合同备案。
资质和生产能力确认
贸易公司确认受托方具有履行协议所需的各类资质和法律要求，并确保受托方具备相应的设计、技术、生产场地、人员及生产和检验设备。
生产和检验
受托方负责按照协议要求采购原辅材料和包装材料，并完成产品的生产、检验、包装及仓储等工作。
产品质量保证
产品质量应符合国家相关标准和规范，同时满足甲乙双方约定的企业标准和补充协议要求。
账务处理
贸易公司及其委托加工单位需签订委托加工协议，明确双方权利义务，并进行相应的账务处理，如提供原材料、支付加工费用和运费结算等。
合法合规
委托生产必须遵守相关法律法规，特别是涉及生产许可证制度管理的产品，委托方需确保受托方具备相应资质，否则可能面临法律风险。
通过以上步骤，贸易公司可以顺利委托加工，并确保整个过程的合法性和合规性。建议在选择受托方时，要进行充分的资质审核和风险评估，以保障自身利益。