外地户口在南京上牌的时间主要取决于个人所提交的资料是否齐全以及车管所的审核速度。以下是一些具体的时间信息：
当天办理
如果证件和手续齐全，且熟悉办理流程，那么可以在当天完成上牌，节假日除外。
3个工作日内
南京异地新车上牌注册一般需要3个工作日内完成。
2天内审核
车辆管理所受理后，会在2天内对当事人提供的材料进行审核，审核通过后核发车牌、机动车登记证书、行驶证和检验合格标志。
5个工作日
如果自办新车上牌，资料齐全的情况下，一般需要5个工作日左右可以领取牌照。
建议
提前准备：建议提前准备好所有必要的证件和手续，包括身份证、居住证、社保缴费清单、车辆发票、车辆合格证和购置税完税证明等。
选择合适的时间：避开节假日，尽量提前办理，以确保上牌过程顺畅。
咨询当地车管所：可以提前联系南京当地车管所，确认最新的办理流程和所需材料，以确保一次性通过审核。
综上所述，外地户口在南京上牌的时间大约在1到5个工作日之间，具体取决于个人准备情况和车管所的审核速度。