迁户后，籍贯的填写应遵循以下原则：
籍贯不变：
户口迁移后，籍贯应保持不变，仍为祖辈居住地或个人的出生地。
填写新的落户地址：
虽然籍贯本身不变，但在填写表格时，应填写新的落户地址。例如，如果从甲地迁到乙地，则填写乙地的详细地址。
遵循人户一致和居住地登记原则：
在迁移过程中，除了在同一户口管辖区内移居只需作住址变动登记外，迁出本户口管辖区的，需要办理迁出、迁入登记。因此，迁户后应确保籍贯与新的落户地址一致。
综上所述，迁户后籍贯应填写为 新的落户地址，但籍贯本身保持不变，仍为祖辈居住地或个人的出生地。在填写表格时，务必清晰、准确地填写相关信息，避免出现错误。