电磁炉出现E5故障通常表示温度传感器出现故障或温度过高。以下是一些建议的维修步骤：
关闭电源并重启
关闭电磁炉电源，等待几分钟后重新启动。这有时可以重置电磁炉的电路，解决临时故障。
检查温度传感器
检查电磁炉的温度传感器是否有杂物或脏污。如果有，可以使用软布或棉签轻轻清洁。
确认温度传感器是否损坏。如果传感器损坏，可能需要更换新的传感器。
检查连接和散热
确保电磁炉的插座和电源线正常连接，插座没有松动或损坏，电源线没有断裂或破损。
检查电磁炉的散热孔是否有堵塞。如果有堵塞，可以使用吹风机将其吹尽。
检查内部电路
将电磁炉拆开，检查内部电路是否有松动或焊接不良的情况。重新焊接电路，确保连接良好。
检查热敏电阻、滤波电容、振谐电容及大功率电阻是否损坏。如有损坏，需更换新的元件。
检查面板和其他部件
断开电源后，检查电磁炉面板是否有损坏的按钮或显示屏。如果面板损坏，需要更换面板。
检查电磁炉的进风口和风扇是否被堵塞或损坏。如果有问题，需要清理或更换。
寻求专业帮助
如果以上方法都无法解决问题，建议联系电磁炉的售后服务中心或专业维修人员进行检修和修理。
在进行维修时，务必断开电源，并采取适当的防静电措施，以避免损坏电子元件。如果不熟悉维修，最好不要盲目动手，以免造成更大的损坏。