借钱不还的起诉书应当包含以下内容：
标题 ：应明确标注“民事起诉状”或“起诉状”。
当事人信息
原告信息：包括原告的姓名、性别、出生年月日、民族、职业、工作单位、住所和联系方式。
被告信息：同样列出被告的姓名、性别、出生年月日、民族、职业、工作单位、住所和联系方式。若被告为单位，则需注明单位名称、住所地、法定代表人姓名及职务。
诉讼请求
清晰陈述原告的具体要求，如请求法院判决被告归还借款本金及利息、承担诉讼费用等。
事实与理由
详细叙述借款的事实经过，包括借款时间、金额、支付方式、还款期限、催款过程及被告的违约行为等。
说明起诉的法律依据和理由。
证据和证据来源
列出支持诉讼请求的证据，如借条、转账记录、聊天记录、通话录音等，并说明证据的来源和证明内容。
尾部
包括起诉状的提交日期、原告签名或盖章，以及附注的其他相关材料。
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民事起诉状
原告：XXX（姓名），XXX（性别），XXXX年XX月XX日，汉族，文化程度XXXX，工作单位XXXX，职位XXXX，住址：XXXXXXXXXXXXXXXX
被告：XXX（姓名），XXX（性别），XXXX年XX月XX日，汉族，文化程度XXXX，工作单位XXXX，职位XXXX，住址：XXXXXXXXXXXXXXXX
诉讼请求：
1. 判决被告偿还欠款人民币XXX元及利息XXX元。
事实和理由：
原告与被告于XXXX年XX月XX日签订借款协议，约定被告向原告借款人民币XXX元，并约定于XXXX年XX月XX日前归还。借款期满后，被告一直拒绝还款，双方多次交涉无果。原告为维护自身合法权益，特向贵院提起诉讼，请求法院依法判决被告偿还欠款及利息。
证据和证据来源：
1. 借款协议一份，证明双方存在借款关系及借款金额、还款期限等约定。
2. 转账记录一份，证明原告已将借款支付给被告。
3. 催款记录一份，证明原告曾多次向被告催款，但被告一直未还款。
此致
XXXX人民法院
原告：XXX
XXXX年XX月XX日
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在撰写起诉书时，请确保所有信息准确无误，并按照法律规定的格式和要求进行书写。同时，建议咨询专业律师以确保起诉书的合法性和有效性。