源自汉语的英文蔬菜类单词
pak choi 白菜
这个词公认源自汉语。
goji 枸杞
公认源自汉语。
tunka 冬瓜
tun-ka，音如冬瓜。
mushroom 蘑菇
mush-room，音如蘑菇。
ginger [ˈdʒɪndʒər] 姜
音如姜。
yam 山药
音如药。Chinese yam，山药。
raphanus 萝卜；萝卜属
ra-p，音如萝卜。
soy 大豆
音如菽。古代大豆叫菽。
与辣有关的单词，稍微复杂一些
pepper 胡椒；辣椒
pepper即源自baby，宝贝即稚。稚音炙，由炙再引申为辣。英文的hot，火热，就有辣的含义。
garlic 蒜
gar-lic，gar音如戈。英文词源认为gar本义是矛。正好符合。辣音剌，剌，割开。剌又跟刺很像。
spice 香料
这个词在英文里与刺、矛同源。也指辣，spicy，辣的。
scallion 大葱
这相当于garlic的变体。旧英文c和g可互换。也指辣。
以意译的方式照抄汉语的词汇
wood ear 木耳
wood，木头；ear，耳朵。
wolfberry 枸杞
wolf，狼。这是以狼对应狗，枸。另外，goji，枸杞，这个词是直接音译汉语。
long bean 长豆
long，长。bean，豆。
oil-seed rape 油菜
oil，油。
wax gourd 冬瓜
这个词组稍微绕点弯儿。wax，蜡。这是以蜡指腊，腊月即冬天。gourd，瓜，读音也如瓜。
towel gourd 丝瓜
towel，毛巾。对应丝，丝织品。
bitter gourd 苦瓜
bitter，苦。gourd，瓜。
我简单找一些，其实还有很多单词。
